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皆様のご無事、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
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今回のいい寺は・・・
京都のカフェ パティスリー・カナエです♪

今日は大好きなマカロンの紹介デス

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高瀬川の桜散歩を終えて三条までやって来ました

四条通の高島屋、阪急の交差点を河原町通
京都BALの手前の角を東へ入ったところに
あるpatisserie KANAE


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カラフルでキュートなマカロンタワーが目印です


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キレイなケーキがディスプレイされていて迷います


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コンフィチュール(ジャム)もおいしそう
パケもとってもかわいいですね♪

ブルーベリーにフランボワーズに・・・
豆乳キャラメルミルクジャムもおいしそう!!



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さてカフェコーナーではオシャレなポットで紅茶を
頂きます
ブルターニュ産塩キャラメル入りのカスタードと
ヘーゼルナッツのチョコエクレアを添えて


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大スキなマカロンをあしらったタルト
イチゴのクリームがおいしい
オリジナルのハーブティはさっぱりとした酸味が
とっても爽やか
体の中からキレイになれちゃう気がしますね


王道のフレーバーに加え抹茶、きな粉、黒ゴマ、
山椒など和の素材を使ったものまで常時20種類
以上の宝石のようなマカロンがそろっています


パリとお菓子についての著書も多く出版されて
いるパティシエール・小林かなえさん

とっておきのパリの旅」を読んでパリの
予習を始めまーす

☆パティスリーカナエ☆
京都市中京区河原町蛸薬師東入る 
TEL:075-212-4771
年中無休

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今回のいい寺は・・・
哲学の道で見つけた ひろはまかずとしサンの
墨彩詩画のギャラリーです♪


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彗星倶楽部
かわいいイラストが目印のお店です


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哲学の道を散策中に見つけた言葉がコレ

強い人になるには たくさんの挫折が必要です。

 優しい人になるには何度もの悲しさが必要です。



この言葉を見つけたとき、心に響くものを感じました



辛い思いや悲しい思い、挫折を味わった人は
人間的に成長することができると思います

寒い思いを知ってるからこそ、人は強くなれるし、
人の痛みが分かるからこそ、優しくできるもの
だと思います

『自分の為に生きても強くはなれないよ!
 人の為にと生きて、結局は自分も強くなれる
 というものだよ!』
と教えてくれた人がいたなーと思い出しました



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お店の中をのぞいてみることにしました



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たくさんの作品がありました
ひとつひとつ手塗りだそうです


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なにもかもを自分自身の心にゆだねればいいよ


自分に素直に生きたほうが絶対いいですよね
たとえ失敗や挫折を味わうことになったとしても
失敗したら反省し、見つめ直し、また歩き始めたら
いい

・・・そう思います♪


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いろいろなものに興味を持つがいい。
『出会い』とか『チャンス』とか『偶然』すらも
その興味がすべてのスタートとなるのです。




何事も興味をもつことから始まりますよね!

私もいろいろな事に興味がわいてあっちこっち
チャレンジしてみたくなります。

始めるのは簡単だけど、「継続する」ことって
すごくすごく難しい・・・ですね!



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心という根さえしっかりしていれば何があっても
 人間は人間としてどんどん成長できるものですよ


私が気に入って購入した一枚です


『夢はでっかく 根はふかく』って言葉もあったなー
って思い出しました。


人は生きていれば楽しいことも、辛いこともある。
でも心を強く持っていれば、どんな境遇も
乗り越えていけるし、どんな方向にも進んで
いけると信じて

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今回のいい寺は・・・
よーじやカフェです♪


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あぶらとり紙の「よーじや」のカフェが
哲学の道沿いにあります


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一階はこんな風にくつろぎ空間で和スイーツを頂けます


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美しい庭園を眺めながら

お水のグラスにもよーじやのマークが


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ブランケットにもロゴ

座敷スタイルでブランケットを借りられます♪
うれしい心づかいですね


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抹茶みるくのラテアート たっのし~
ほうじ茶パンナコッタは爽やかな味で
オススメです!!


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抹茶カプチーノやぜんざいなんかもありますよん


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コレコレ~
よーじやあぶらとり紙はあまりにも有名ですよね
舞台や映画関係者、花街の女性たちに愛され、
今では京都ブランドとしての位置を確立してますね。

純金箔を打ちのばす為に何度も打ち続けられる
金箔打紙は何度も叩かれあぶらをよく吸い取る
和紙になります

よーじやサンでも特殊和紙を厳選して抜群の吸収力と
優しい使い心地を実現させるよう何度も叩きこんで
いるそうです

さすがよーじやサン!
コットンのおてふきまで使い心地バツグンでした!!




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ほっこりしたあとは庭園を散策です~

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今回のいい寺は・・・
哲学の道です♪


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2007年4月に初めて哲学の道を散策して
みました


南禅寺からもみじの永観堂を拝観して、奥丹で
湯豆腐食べて~

私が「いい寺.net」を書こうと思ったきっかけの
一つがこの哲学の道の桜並木でした

こうやって四季を感じながら学ぶことって
たくさんあると思います


昔から私達のいる自然界には宗教哲学って
いうものがあるといいますが、哲学ってなんだろう
って思います。

哲学の意味を辞書で調べてみたのですが・・・

1)世界・人生などの根本原理を追求する学問。

2)各人の経験に基づく人生観や世界観。
  また物事を統一的に把握する理念。

んーーなんだか難しいですね


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銀閣寺から南禅寺まで流れる琵琶湖疏水沿い
に有名な小道「哲学の道」があります。

桜の季節はとてもキレイな道です


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さて、銀閣寺から哲学の道に入ってみると
幸せ地蔵尊が祀られています

みんなみんな幸せに
宗教や哲学で求めているのはこうゆう事なの
かもしれません。



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どうしても、自分の幸せばかりを一番に願って
しまうのですが、他人の幸せを願えるようになれば
自ずから自分も幸せになれるのかもしれませんね!


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こんな風にスケッチしてる人がいたり


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お花を生けて散策する私たちを楽しませて
くれる人がいたり


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「哲学の道の草花を大切に守っていって
ください」ってメッセージを発してる人が
いたり・・・

さて、この哲学の道西田幾多郎という哲学者が
好んで散策し、思索にふけったことなどからそう
呼ばれるようになったそうです。

どんな事を考えながら歩いたんでしょうねー



思いつきで行動してしまったり、言葉を発して
しまったりってありますよね・・・

自分を見つめ直したり、考える事って大切ですね


桜の下を歩いたら、いいこと思いつくかも!!




※南禅寺参道の「奥丹」の庭席で食べる湯豆腐は
 サイコーです↓↓
 e-tera.net/Entry/2/
 

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今回のいい寺は・・・
京都グルメ 「名代 おめん」です♪


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銀閣寺の門前にあるうどん屋の紹介です♪


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この真ん中にあるのはお漬物ではありませんよ~

たーっぷりの薬味なんです


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ゴボウなど季節の野菜やごまをたっぷり入れて
ツルツルのうどんを頂きます~

「おめん」とは「御麺」からきているそうです

さて・・・

この「おめん」の関連会社「あ・ぜんJAPAN
の社長サンは25年前に「おめん ニューヨーク店」を
立ち上げました

そんな彼は・・・

オリジナルブレンドの雑穀を開発して、日本人初の
スローフードアワードを受賞したのです


日本にいると、なかなか自分達の良さは分からない
ものだけど、数千年にわたって先人達が精進して
きた日本食のノウハウ洗練された文化を海外では
高く評価されているそうです


日本人の「調和」を尊ぶ心や、自然に感謝する心
平和で豊かな地球社会を作る上で大変大きな役割
を担うと思うと語られていたのは、全くその通りだと
思いました


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九州の大分で普段目にする機会の無い豊かな自然
に触れて、私達も自然の一員であるし、自然の恵み
のおかげで生かされているんだなーと感じることが
出来ました

日本の伝統的な宗教や文化に見られる価値観って
地球とともに生きていくのに大切なことがたくさん
つまっているようにも思います。

環境問題や人口や食糧の問題・・・
たくさんの試練はチャンスかもしれない

自然の摂理にそった生き方や文化を見直し
後世に伝えていく事が私たちの役割でしょうね!!

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