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今回のいい寺は・・・
ローマのグルメ★リストランテ パパジョです♪

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クリスマスに訪れたイタリア
大きな元円形闘技場の横に飾られたツリーもおっきい


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昼間のコロッセオはこんな感じです


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そんな観光地・コロッセオの近くにありながら、
観光客より地元客のほうが多いとっておきの
穴場レストランがあると聞き行ってみることに
しました


3794d2d5.jpg

コロッセオ裏手のカポダフリカ通りにあります。


87459f1d.jpg

家庭的な雰囲気のリストランテです


548209da.jpg

毎朝、ローマ近郊の漁港から直送される新鮮で
ピチピチの魚介をいただけます


5accf391.jpg

スカンピ(手長エビ)おいしい~~

潮の濃い地中海で育った魚たちは間違いなく
おいしいのですが、その扱いが日本人の
きめ細かさとは程遠く生臭くしてしまう店も
あるようですが、ここは違う!!

素材を大事にしてくれるお店は新鮮でした
パスタやピッツァに飽きたらパパジョがオススメ
です


5bb7138d.jpg

香ばしいゴマの風味と程よい火加減でロースト
されたマグロ(€20)は臭みもないし、ほんのり
ローズマリーのいい香りがしました


8dbf1582.jpg

ドルチェはパンナコッタをチョイス
クリーミーでおいしい

 
bd1a9c56.jpg

天気のいい日はテラス席でもいいですね

海外に来ると日本の料理人の方のレベルの高さを
実感させられます。
高級と言われるお店にいけばそれだけのレベルの
料理を出していただけますが、そうでないお店では
大味な感じがすることも多いです

日本人の素材を丁寧に扱い工夫する心はとても
素晴らしいことだと思います


地中海産の魚介を丁寧に扱い出してくれる
リストランテ パパジョ
(Ristorante Papagio')

所在地:Via Capo d’Africa 26, Roma
電話:06-7009800
営業時間:正午~3:00PM 、7:30PM~0:30AM(深夜)
定休日:日・祝日
交通手段:地下鉄B線「コロッセオ駅」から徒歩約7分
予算の目安:約40ユーロ~(飲み物代を除く)
メニュー:イタリア語/英語

 

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Comment
ひまわりサン♪
そうそう!!
イタリアはクリスマスでそれなりのお店は
どこもお休みでした><
行きたかったイタリアンの本店も@@
でもここは観光客向けじゃないのと、
シェフが素材を大事にしてるというところが
ポイント高いですね★
某有名イタリアンの日本人シェフが訪れた
ときも生の魚を出したそうですよ!
自信があるんですね^^v

でも日本は本当にどんなところで食事しても
おいしいな~~!!って思いますね^^♪
チエ URL 2008/12/16(Tue)16:10:12 編集
無題
ローマ!
太陽と恋と花の街。
暗いニュースばかりのこの時期、陽気なラテン系の人達は盛り上がって良いですね
「どん底に落ちたら」もう落ちないので後は徐々に良くなるなんて慰めるのが我が日本
イタリアは「どん底まで落ちたら、もっと掘れ」だそう(笑)
リストランテのメニューを見ても解る気がします。食欲の無いものは全てに覇気が無いと思われそうですね、前菜とデザートで充分かな!(^^)!魚介類が美味しいと言うのは中々ですね、扱いがデリケートですもんね
スカンピはかなり惹かれました(*^_^*)
体重計に相談だ!
ひまわり 2008/12/16(Tue)14:13:33 編集
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