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皆様のご無事、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
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今回のいい寺は・・・
ローマのグルメ★ラ・モンテカルロです♪

ナポリ風とは一風変わって極薄生地のパリパリな
食感が特徴のローマ風ピッツァのお店です。

8c723f69.jpg

たっぷり具材をのせた薄皮生地を、数百度の
高温の薪窯に入れ一気に焼き上げます。

だから生地はパリッ
具材はしっとり
になるんです。

ローマ風のピッツァは初めて食べましたが
パリパリ感がとってもいい感じです~


1番人気の「モンテカルロ」はソーセージ、卵、
オリーブやたっぷりのキノコなどがのっています。

ピッツァの他パスタやローマの家庭料理も
そろっているアットホームなお店です


a54cd04a.jpg

夏には外でも食事が出来、ローマの風を
感じながら頂ける地元の人にも人気の
ピッツェリアです

ラ・モンテカルロ
La Montecarlo
Via Alessandria,106-110
06-44249600
12:00~15:00
18:30~翌1:00

www.lamontecarlo.it/index_eng.htm

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ローマのピッツァ
ローマに行くので検索していたら
たどり着きました♪

薄焼きのパリパリ系なんですね!
チェックしてみますね。
パスタなどもありますか?
まきちゃんママ 2009/02/17(Tue)12:55:20 編集
向日葵さん♪
御節料理~~!!
いいですね~~!!
お正月は家でゆっくり寝正月でした@@
ゆっくりするはずが安静にせざるをえない
状況になりベッドで寝てました><

今年も健康第一でがんばりたいですね~~^p^
チエ URL 2009/01/13(Tue)14:07:48 編集
無題
今日は一日御節を作ってました
イタリアでも特別なお正月料理があるんでしょうね
クリスマスがオア割って間もない新年、明るくカウントダウンの米国とはまた違うんでしょうね
こってりピザ~~ 今は m(_ _)m
向日葵 2008/12/31(Wed)23:36:23 編集
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