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今回のいい寺は・・・
京都のカフェ パティスリー・カナエです♪

今日は大好きなマカロンの紹介デス

a9c04aca.jpg

高瀬川の桜散歩を終えて三条までやって来ました

四条通の高島屋、阪急の交差点を河原町通
京都BALの手前の角を東へ入ったところに
あるpatisserie KANAE


542334e9.jpg

カラフルでキュートなマカロンタワーが目印です


DSC_0245.jpg

キレイなケーキがディスプレイされていて迷います


DSC_0244.jpg

コンフィチュール(ジャム)もおいしそう
パケもとってもかわいいですね♪

ブルーベリーにフランボワーズに・・・
豆乳キャラメルミルクジャムもおいしそう!!



b7d5442a.jpg

さてカフェコーナーではオシャレなポットで紅茶を
頂きます
ブルターニュ産塩キャラメル入りのカスタードと
ヘーゼルナッツのチョコエクレアを添えて


DSC_0251.jpg

大スキなマカロンをあしらったタルト
イチゴのクリームがおいしい
オリジナルのハーブティはさっぱりとした酸味が
とっても爽やか
体の中からキレイになれちゃう気がしますね


王道のフレーバーに加え抹茶、きな粉、黒ゴマ、
山椒など和の素材を使ったものまで常時20種類
以上の宝石のようなマカロンがそろっています


パリとお菓子についての著書も多く出版されて
いるパティシエール・小林かなえさん

とっておきのパリの旅」を読んでパリの
予習を始めまーす

☆パティスリーカナエ☆
京都市中京区河原町蛸薬師東入る 
TEL:075-212-4771
年中無休

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Comment
ゆうさん♪
マカロンは表面がサクっで中がふわ~~です(≧3≦)♪
サクっふわ~な理想のマカロンに出会えるのもなかなかムズかしいのでうが^m^

一度試してみてくださいね!
チエ URL 2009/03/24(Tue)14:01:20 編集
なおさん♪
そうですね~
久々のスイーツ記事です^^v
お寺もいいけど団子もないとね^^b
いい寺めぐりですが、このブログが楽しいものになったらな~って思います♪
今後みなさんのオススメも紹介していきたいと思いますので宜しく御願いしますね^^v
チエ URL 2009/03/24(Tue)13:58:48 編集
ひまかろん♪
ひまさま~♪
レミニャルディーズのマカロンも大変おいしゅう頂き感激です!
マカロンラバーズとしては一番嬉しいギフトです~~~~!!
ここのはサクっと軽くておいしいですよん♪
京都では一番だとか^m^
どこに行ってもマカロンを見つけては1個買ってみて、好みのマカロンだったら箱買いします♪
東京はラデュレもサダハルアオキもあるし~
うらやましいです(≧3≦)
PARISでもマカロンちゃんを頂いちゃいますよ~~~ OUIっ♪♪
チエ URL 2009/03/24(Tue)13:56:19 編集
不思議なお菓子
マカロンって口の中ですぐ溶けて
味の余韻を楽しむお菓子ですね。
シンプルなだけに、作るのに技術力が
いりそう!
満腹感を味わうお菓子が好きな私にとって
マカロンは不思議なお菓子です。
ゆう 2009/03/23(Mon)14:04:33 編集
久々のスウィーツですね
いい寺ではスウィーツ久しぶりですね~。
実はマカロンまだ未体験なんですよ~。
今度体験してみますね~。
マカロンのタルトおいしそうですね~。
なお 2009/03/23(Mon)09:19:59 編集
たまりまかろ~ん
今日は出かけず冷蔵庫のお掃除料理!
ひめこれはとーっても酷ですよぉ~
デザートはプレーンヨーグルトだけだったんだから (>.<)
フレーバーな紅茶にマカロン、タルト美味しかったぁ~

画像を見ながらせめて、アップル、ティでもいただきます (^o^)
パリの予習、楽しそうね!
Bon Voyage ♪

ひまかろん♪ 2009/03/22(Sun)22:32:40 編集
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