忍者ブログ
MASTER →  ADMIN / NEW ENTRY / COMMENT
皆様のご無事、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今回のいい町は・・・
蔵元・三千盛の酒蔵フェスティバルです♪



f2a7bc44.JPG

岐阜県多治見市にある蔵元「三千盛」さんの
新酒お披露目会を訪れました




bd55a8fb.JPG

新酒完成の目印である青々とした杉玉が吊るされて
いました
やがて枯れて茶色くなると新酒が熟成してきたのが
分かりますね!



5c3e1b46.JPG

元々はお酒の神様に感謝を捧げるものだった
そうですよ!
今では蔵元の看板のようになっていますね♪



976ea684.JPG

お客様をお迎する準備を覗かせて頂きましたよ



b635347c.JPG

忙しそうに準備をしているけれどみなさん
笑顔でした



f2763321.JPG

秋は私たちに自然界の優しさを運んで
きてくれます

そばさえあればいい!なんて言う人も
いますよね



a944cf1b.JPG

そば粉で作ったそば五平の香ばしい香りが
ただよってきます



DSC_00892.JPG

バスを降りて小走りで会場へと向かう常連さん



fbd79295.JPG

しぼりたての新酒を頂きます
辛口ですがとってもまろやか!



3a7b3dad.JPG

私は純米大吟醸にごりがいちばんのお気に入りかな

手作りの甘酒はとってもやさしい味でおかわりして
しまいました



0f457858.JPG

試飲できるだけでなく、ウクレレやジャズバンドの
コンサートなども行われていて、会場は大盛り上がり



fe569977.JPG

陶芸画家のARIGAさんの作品展やアートショーに



DSC_0016.JPG

ますに絵を描いて送る絵手紙コーナーも

メールという便利なツールがありますが、
やっぱり気持ちを伝える手段として
手書きのものに勝るものはありませんよね



DSC_0125.JPG

イベント中、お客さんの楽しそうな顔を見て
嬉しそうに目を細める営業の方がいらしゃったり



db8e2bf3.JPG

持ち込みOKというかなり開かれた催しでした

つまみを買って楽しむ人、持参したお弁当を広げる人、
友人とのおしゃべりを酒の肴にする人・・・

みなさん思いも思いの楽しみ方を知っていましたよ



8bf1c788.JPG

どてと日本酒は合わないわけがない!!



DSC_0109.JPG

三千盛のラベルの書体を書かれている竹内春酔
先生に私も書いて頂きましたよ

「夢は叶う」



e5bbd8a2.JPG

力強い筆運びに私もパワーをもらったような
気がします



f746c912.JPG

新米でつくる日本酒は獲れたての味がしました

サケは日本が誇るべき食文化だと私は思います。

こちらの新酒お披露目会はお客さんに楽しんで頂く
ことをとても大切にされていると強く感じました。

伝統を守りながら新しいことにチャレンジしていく
熱意からおいしいお酒は生まれていくものだと
思います



c5f5d8f4.JPG

優しい人柄がにじみ出ている、そんな三千盛の
社長サンです

酒からくち 三千盛HPはコチラ↓
www.mediapark.ne.jp/michi/index.html

拍手

PR
≪  376  375  374  373  372  371  370  369  368  367  366  ≫
HOME
Comment
なおさん♪
なおさんお酒がニガテなんですね@@
うんうん☆
確かに日本は発酵食品が多いですね
高山でほうば味噌を買いましたよ~
キノコを入れてあぶれば・・・
なめなめしつつお酒がおいしくなりそうです^m^じゅるり☆
チエ URL 2010/01/13(Wed)15:25:47 編集
ひまわりさん♪
元造り酒屋の娘さんなのですね~~~!!!
強そうだわん^3^~♪

こちらはお客さんへのサービス精神満点な蔵元さんでしたよん☆
お客さんもほんっとに楽しそうでした!
昼間から飲めるなんて幸せなもんですねぇ
チエ URL 2010/01/13(Wed)15:21:46 編集
古来のバイオ
日本の食品の特徴は他国に比べて発酵食品が多くて、多種に渡るところでしょうね。
お酒はもとより、なれ寿司や納豆、醤油、味噌、等。
古来からのこの技術を応用して、今の先端バイオテクノロジーの礎となっていますよね。
こういった伝統の醸造技術があったればこその現在のバイオ技術なのですよね。
新しいものを生む伝統の技術大切にしたいものです。
それにしても皆さん晴れやかなお顔ですね。いいお顔です。
お酒の苦手な私ですが、一度その場の雰囲気味わってみたくなりましたよ。
なお 2009/11/30(Mon)11:31:21 編集
おしゃけじゃぁ~ (^o^)
これからの時期美味しく沢山いただける時で・・・
元造り酒屋の娘ですから・・・
袢纏姿の杜氏さん、懐かしいな!

大きな坂道のとyつうにある大きな蔵屋敷!!!新酒の良い香りが届きそうです

新酒が出来ると新しい杉球が軒先に・・辛口の日本酒はアテも美味しくて・・・
牡蠣の天ぷらを抹茶塩で・・・ひめ、コメントにならないよぉ~ m(_ _)m
ひまわり 2009/11/28(Sat)21:43:57 編集
この記事にコメントする
お名前:
URL:
メール:
文字色:  
タイトル:
コメント:
パス:
Trackback
この記事にトラックバックする:
≪  376  375  374  373  372  371  370  369  368  367  366  ≫
HOME
カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
[07/21 防弹网]
[07/21 勾花网]
[11/26 たけし]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
[08/16 ひまわり]
ブログ内検索
プロフィール
HN:
チエ
性別:
女性
自己紹介:
いい町.netのnetはネットワークのネット!
人と人を、人と地域をつないでいきたい♡
地域に根差したお寺の発掘も
いい町.netで人がつながっていったら嬉しいな!!


最新トラックバック
バーコード
フリーエリア
アクセス解析
忍者ブログ [PR]