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今回のいい町は・・・
モン・サン・ミシェル(8)グルメです♪


モン・サン・ミシェルのごちそうはオムレツだけでは
ありませんよ~


DSC_0809.jpg

ノルマンディー地方の名物そば粉のガレット
頂きました

そば粉はヘルシーですよね

りんごのお酒シードルと一緒に~




96e3b297.jpg

夕食は島内のレストラン
VIEILLE AUBERGE(ヴィエイユオーベルジュ)
にて

前菜はサーモンのカルパッチョをチョイス




0e315583.jpg

そしてパテ




97c875c5.jpg

スズキのグリルにスチームドライスを添えて

・・・日本のお米が一番だと思いました




DSC_0829.jpg

たくさん歩いたのでメインはやっぱりお肉


ノルマンディー地方は海の幸が豊富なうえに
酪農も盛んでカマンベールチーズが有名です

食材の宝庫ですから、昔から素材を生かした
地方料理がたくさん作られてきたそうです

ノルマン(North man=北の人=ヴァイキング)が
定着し建国したのも納得できますね

 

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ゆうさん♪
前菜から順番に選んでいきましたが、海の幸が豊富な場所なので迷っちゃいましたよん♪
チエ URL 2010/09/25(Sat)23:55:46 編集
おいしそう
サーモンのカルパッチョが美味しそう
各メニューとも野菜が多いですね
思ったよりヘルシーな感じで
私でも食べれそう
ワインも添えて(^^)
ゆう 2010/09/15(Wed)14:40:56 編集
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