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今回のいい町は・・・
正月には折戸ナスです♪


DSC_0819.jpg

一富士二鷹三茄子

初夢に見ると縁起が良いといわれますね

みなさんの夢には出てきましたか



49dd94f5.jpeg

縁起が良い理由には諸説ありますが、
この三つは徳川家康が選んだものだそうです

駿府に居城を構えた徳川家康は、日々富士山
眺め、鷹狩りを楽しんだのでしょう




d577b3c3.jpeg

そして、三番目のナスは、
駿河の特産・折戸ナスです




c2ea654e.jpeg

丸い形の折戸ナスは、京野菜の賀茂茄子
小ぶりにした感じです

400年前に京都からの移住者が、折戸で種を
まいたの始まりです

折戸は駿河湾に面した砂地で、温暖な気候が
栽培に適したのでしょう

折戸ナスは成長が早く、早生のナスを徳川家康が
好んだそうです




DSC_0391.jpg

そのご縁で、折戸ナスは将軍家に献上され、
今では久能山東照宮に奉納されています

由緒ある折戸ナス

5月中旬~12月ごろが時季ですが、
お正月に食べたらとっても縁起がよさそうです

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ひまわりさん♪
茄子のグラッセ!!!
検索してみましたが、茄子の姿が見えないほどに砂糖に包まれていますね@@!!!

マロングラッセは大好きです~♡

チビチビ食べないとうえっぷ@@ってなりますけど^m^
チエ URL 2013/01/26(Sat)10:25:32 編集
なすのグラッセ
千葉にも縁起のいい初夢に因んだ
茄子のお菓子がありますよ
小茄子の砂糖漬け、茄子のグラッセです
珍しくてお年賀などに利用されてますけど・・・
ひまわり 2013/01/22(Tue)18:52:23 編集
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