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今回のいい町は・・・
庶民に愛された一銭洋食です♪


 

小麦粉をダシ入りの水で溶いて鉄板で焼いた
上に、ネギなどを乗せて焼き上げた一銭洋食emoji

祇園の「壹錢洋食」では九条ネギや卵、国産和牛、
味付けしたこんにゃくなどこだわりの具材が
たっぷりの現代風一銭洋食を食べられますemoji
 
 
 ところで一銭洋食とは・・・
 


江戸庶民に人気の道端で売られていた駄菓子
一文菓子と呼ばれるようになり、昭和初期には
一銭菓子と名前が変わっていきましたemoji
 
どんどん焼きが駄菓子屋に登場し、洋食ブーム
訪れると、そのどんどん焼きにソースをぬった
「洋食っぽい」ものは一銭洋食と呼ばれるように
なったのですemoji

今も昔も庶民に愛されている粉ものemoji

各家庭、それぞれの地方によっても特色が
ありおもしろいですよね!

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よだれが・・・
炭水化物ってどうして美味しいのかしらね
ワンコインってとこかしら!
今では「俺の・・・」シリーズがやみつきです(^^)v
ひまわり 2013/12/26(Thu)13:51:23 編集
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